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Sandrine MURAT
10, Coursière de Messimieu
69126 BRINDAS
Tél: 04 78 45 38 99
Mobile: 06 18 04 63 56


Plan

LES PRINCIPALES ETAPES DE LA FABRICATION FROMAGERE

 


1. le caillage

 


2. le moulage

3. le ressuyage

 


4. le séchage
 


5. l’affinage