Sandrine MURAT 10, Coursière de Messimieu 69126 BRINDAS Tél: 04 78 45 38 99 Mobile: 06 18 04 63 56
Plan
LES PRINCIPALES ETAPES DE LA FABRICATION FROMAGERE
1. le caillage
2. le moulage
3. le ressuyage
5. l’affinage
