UN TRAVAIL AU RYTHME DES SAISONS
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| Un troupeau de 60 chèvres alpines chamoisées | La traite : la fabrication des fromages est faite uniquement à partir du lait produit sur la ferme |
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| Un des boucs | Les cabris |
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| Les chevrettes destinées au renouvellement du troupeau | La période des foins |